Sacchetti alimentari per sottovuoto e conservazione buste trasparenti goffrate (pz 20 30 x 80 cm)

REBERSKU: 2730

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Descrizione

PRODOTTI ORIGINALI REBER

Caratteristiche e materiali:

Polietilene a contatto con gli alimenti, Poliammide all'esterno

Idonei al contatto con gli alimenti, surgelazione -40° e per cottura fino a 100° per 4 ore
Proponiamo questo prodotto in varie misure, da scegliere a seconda delle Vostre esigenze

CONFEZIONARE SOTTOVUOTO
Significa estrarre l’aria da un contenitore o da una busta, per preservare il contenuto dagli effetti dannosi causati dall’ossigeno, come l’ossidazione o lo sviluppo di muffe e batteri.
Per rendere efficace e mantenere nel tempo il sottovuoto, il contenitore e la busta devono essere correttamente sigillati.

CONSERVARE SOTTOVUOTO
Tutti gli oggetti, a contatto con l’aria, subiscono delle alterazioni; queste alterazioni sono particolarmente evidenti negli alimenti. L’aria e l’umidità provocano nei generi alimentari lo sviluppo di muffe e microrganismi, la perdita di sapore e profumo, alterazioni nel colore. I sistemi di conservazione, (come refrigerazione, surgelamento, essicazione, ecc.) utilizzando particolari condizioni di umidità e temperatura, hanno lo scopo di attenuare e impedire queste alterazioni; il confezionamento sottovuoto, grazie all’estrazione dell’aria, allunga notevolmente il periodo di conservazione degli alimenti sia freschi che conservati, fino a 4 volte la durata in condizioni normali. La conservazione sottovuoto consente inoltre di mantenere inalterati il sapore, il profumo, il colore, le qualità nutrizionali degli alimenti.




PERCHE’ CONSERVARE SOTTOVUOTO?


PERCHE’ SI RISPARMIA DENARO
Potrete acquistare prodotti in maggiore quantità e nei periodi più indicati, conservandoli freschi e intatti grazie al sottovuoto !

PERCHE’ SI EVITANO GLI SPRECHI
Le porzioni di cibo in eccesso non andranno più sprecate, ma potranno essere conservate sottovuoto con gli apparecchi e utilizzate in seguito !

PERCHE’ SI RISPARMIA TEMPO
Potrete cucinare le vostre pietanze con comodo, conservarle sottovuoto, e utilizzarle al momento più opportuno semplicemente riscaldandole !

PERCHE’ E’ PIU’ IGIENICO
La conservazione sottovuoto impedisce lo sviluppo di muffe, batteri, microorganismi, e vi consente di utilizzare il frigorifero e il congelatore evitando i rischi di contaminazione tra gli alimenti e la dispersione di odori !

PERCHE’ E’ SEMPLICE
Con gli apparecchi JUNIOR, FAMILY e FAMILY DE LUXE Automatica, tutti possono ottenere in casa un sottovuoto di qualità professionale, con l’apparecchio più adatto alle proprie esigenze, e una serie completa di accessori per qualsiasi tipo di conservazione. Sacchetti per sottovuoto a doppio strato, contenitori in policarbonato utilizzabili anche in forno a microonde e congelatore, e lavabili in lavastoviglie, coperchi universali rotondi e rettangolari utilizzabili con contenitori, ciotole, vasi e pentole di normale utilizzo in casa, coperchietti per vasi in vetro riutilizzabili !




AVVERTENZE


Il tempo di conservazione degli alimenti dipende in larga misura dalle condizioni dell’alimento stesso al momento del confezionamento.

Il confezionamento sottovuoto non sostituisce gli altri sistemi di conservazione, ma viene utilizzato assieme ad essi, per ottenere una conservazione migliore e più duratura.

Alimenti che richiedono opportune condizioni di temperatura devono essere conservati in frigorifero o congelatore anche se confezionati sottovuoto.

Tutti i prodotti preconfezionati devono comunque essere consumati prima della data di scadenza indicata sulla confezione.

Alcuni tipi di frutta e verdure devono essere sbucciati oppure scottati e surgelati prima del confezionamento sottovuoto, per evitare che rilascino gas dopo il confezionamento.

Il confezionamento sottovuoto può allungare da due a quattro volte il normale tempo di conservazione dei prodotti.

Per il confezionamento sottovuoto sono necessari appositi sacchetti e conenitori; sacchetti non idonei possono lasciare entrare aria nel sacchetto o rompersi a causa della pressione dell'aria sul prodotto contenuto; contenitori non adatti al confezionamento sottovuoto possono implodere a causa della depressione.

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