Lievito secco per birra artigianale ad Alta fermentazione "Dry Ale Yeast S04" da 11,5 g

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Descrizione

Questo lievito ha una capacità di fermentare velocemente e formare un sedimento molto compatto alla fine della fermentazione, aiutando a migliorare la limpidezza della birra.
E' consigliato per la produzione di una grande varietà di birre Ale ed è ben adattato a lavorare in fermentatori cilindro-conici.

Caratteristiche:

  • Tipo Fermentazione: Alta
  • Temperatura: 15-24°C
  • Fermentazione primaria, quantità consigliata 50 - 80 gr/hl
  • Rifermentazione in bottiglia dose consigliata 2,5 - 5 gr/hl
  • Confezione da: 11,5 g (per 23 litri)

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