Mostimetro di bobo h 16 per vino, con scala baumè calcolo grado zuccherino alcool da produrre

FRASCHETTISKU: 536

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Descrizione

Il mostimetro di Babo indica la percentuale di zucchero in peso presente nel mosto. (Kg. di zucchero presenti in 100 Kg. di mosto).

Il mostimetro di Babo consente di stabilire il grado di maturazione delle uve da raccogliere e quindi il loro grado di maturazione.

Attrezzo necessario per chi vuole produrre vino perché in base al grado zuccherino possiamo prevedere in modo approssimativo il grado alcolico finale.


il mostimetro presenta tre diverse scale di misura

  • baume
  • percentuale zuccherina
  • livello alcolica da prodursi
  • livello professionale ed obbistico
Fornito con astuccio.

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