Fazzoletti per salumi ed insaccati, veli essiccati budello di suino 50 x 50 cm

Milo srlSKU: 65566

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Descrizione

Fazzoletti di budello essiccato di maiale sottovuoto
Fazzoletti per coppa, pancetta, culatello, lonza
Fazzoletti di budello di maiale essiccati per la preparazione di salumi.
Misure : 50x50 cm.
I fazzoletti vanno inumiditi in acqua fredda facendo attenzione a non romperli.
Una volta pronti avvolgere la carne, precedentemente preparata, con il fazzoletto.
Il fazzoletto permette alla carne di essere contenuta e di assorbire l'aroma delle spezie.
L'uso del fazzoletto è accompagnato dalla rete contenitiva a doppia trama misto cotone.
L'immagine mostra i fazzoletti ripiegati

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