{"product_id":"tappo-colmatore-in-plastica-gorgogliatore-per-fermentare-botti-vino-e-tini","title":"Tappo colmatore in plastica gorgogliatore per fermentare botti vino e tini","description":"\u003cp\u003eIl tappo colmatore è un accessorio essenziale per la produzione di un vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto accessorio serve ad assicurarsi che non vi sia contatto tra il vino e l'aria, facendo in modo che \u003cstrong\u003el'anidride carbonica\u003c\/strong\u003e (della fermentazione) possa essere liberata senza che la pressione all'interno delle botti aumenti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzando questo accessorio, quindi, si evita il processo di acetificazione e si evita il rallentamento del processo di fermentazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunzioni specifiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tappo colmatore è un articolo geniale nella sua semplicità ed ha tre fondamentali funzioni:\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePermette di \u003cstrong\u003ecolmare i tini\u003c\/strong\u003e (da qui il nome) senza ‘aprire’ il tino e quindi limitando l’esposizione all’ossigeno;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOsservando la prima “\u003cstrong\u003ebolla\u003c\/strong\u003e”, ci permette di capire se il vino presente nel tino si sta ritirando o espandendo e quindi se bisogna togliere o aggiungere;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunge da \u003cstrong\u003egorgogliatore \u003c\/strong\u003edurante la fermentazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl tappo colmatore si mette nel ‘\u003cstrong\u003ecocchiume\u003c\/strong\u003e’ (così viene chiamato il foro che c’è sulle botti o la botola che c’è sui tini per poterli riempire) e vi si versa il vino fino a riempire per metà la prima “bolla”. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAd incastro si mette il contenitore dell’acqua (che viene cambiata ogni 2 giorni circa per evitare l’accumulo di batteri) e si chiude con il suo tappo. In questo modo i gas emessi durante fermentazione hanno una via di uscita, facendo gorgogliare l’acqua nel tappo colmatore appunto, ma \u003cstrong\u003enon facendo entrare aria\u003c\/strong\u003e all’interno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIstruzioni\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRimuovere il tappo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiempire di vino l’ampolla versando il vino nel tubo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiempire di acqua il bicchiere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvvitare il tappo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Milo srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33045774794885,"sku":"909","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0344\/3844\/7237\/files\/1c09145d-267f-434f-9699-6df3c331d179.jpg?v=1789139365","url":"https:\/\/www.lazappa.com\/products\/tappo-colmatore-in-plastica-gorgogliatore-per-fermentare-botti-vino-e-tini","provider":"Lazappa.com","version":"1.0","type":"link"}