Descrizione
Budelli collati naturali. Prodotti con budelle naturali seccate ed incollate insieme di provenienza cinese.
La parte sotto è già chiusa di forma rotonda a sacchetto.
Sostituiscono molto bene i budelli salati, garantendo una buona riuscita dell’insaccato e risparmiando all'operatore il lungo lavoro di pulizia delle budella.
Si usano immergendoli per qualche secondo in acqua tiepida prima dell’insacco
Prodotto molto buono e molto richiesto.
Non pressare troppo durante l'insacco.
Indicato per salami di piccolo e medio calibro
Collati cinesi dritti calibro 55, dimensioni cm 8,5x30, insacco circa Kg 0,400 - Kg 0,500
La parte sotto è già chiusa di forma rotonda a sacchetto.
Sostituiscono molto bene i budelli salati, garantendo una buona riuscita dell’insaccato e risparmiando all'operatore il lungo lavoro di pulizia delle budella.
Si usano immergendoli per qualche secondo in acqua tiepida prima dell’insacco
Prodotto molto buono e molto richiesto.
Non pressare troppo durante l'insacco.
Indicato per salami di piccolo e medio calibro
Collati cinesi dritti calibro 55, dimensioni cm 8,5x30, insacco circa Kg 0,400 - Kg 0,500
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