Semi di cardone cardoncello selvatico ortaggio pianta per orto e giardino

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Descrizione

Il cardone selvatico è comune nelle zone incolte.

La pianta al momento della raccolta si presenta con foglie spinose, che vengono pulite prima di cucinarle.

Si cucina come la cicoria selvatica. Molto usata nel Meridione d'Italia.

Semina: da Luglio a Gennaio
Raccolta: da Ottobre a Maggio

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