Descrizione
Il Carosello “tondo di Fasano” è conosciuto anche come "cianciuffo".
Per la sua qualità si sta affermando anche fuori dagli areali d’origine del Salento. Non è un vero cetriolo, ma può sostituirlo in molti piatti.
È apprezzato per la freschezza e l’assenza di sapore amaro. In insalate, pinzimonio, come antipasto o al posto del pane.
Si raccoglie alle dimensioni di una palla da tennis. Il ciclo di raccolta è medio-tardivo e scalare, iniziando a circa 60 giorni dal trapianto.
Utili i trattamenti preventivi contro il mal bianco a base di zolfo (bio).Tipica varietà pugliese caratterizzata da frutti sferici leggermente affusolati, giallo/verdi a maturazione, con polpa croccante e dolce tendente al verde chiaro.
Caratteristiche:
- La pianta può essere allevata anche in verticale.
- Semina: da marzo a luglio in buche distanti di un metro
- Raccolta: da maggio fino ad ottobre
Pagamento e Sicurezza
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