Semi di Cavolo Broccolo Calabrese precoce piante per orto e giardino

Il Cavolo Broccolo Calabrese è una varietà di cavolo broccolo originaria della regione italiana della Calabria. I semi di questa varietà sono solitamente di colore marrone chiaro o grigio e hanno una forma ovale o tondeggiante.

La pianta del cavolo broccolo calabrese ha foglie grandi e verdi, con un lungo gambo che conduce alla testa del cavolo. La testa del cavolo broccolo calabrese è grande e compatta, con una forma sferica o a forma di cono. La testa è costituita da numerosi piccoli boccioli di colore verde scuro, che sono commestibili.

I Semi di Cavolo Broccolo Calabrese richiedono temperature fresche per germogliare e crescono meglio in terreni fertili e ben drenati. La pianta richiede un'irrigazione regolare e una protezione dagli insetti che possono danneggiare i boccioli. La pianta può essere coltivata sia in campo aperto che in serra e viene raccolta quando i boccioli sono ancora piccoli e compatti.

Il Cavolo Broccolo Calabrese è molto nutriente e ricco di vitamine e minerali come la vitamina C, la vitamina K, il folato e il potassio. È anche una buona fonte di fibre e proteine vegetali. Il cavolo broccolo calabrese è molto versatile in cucina e può essere consumato sia crudo che cotto. È ideale per essere cucinato al vapore, in padella o al forno, ed è un ingrediente comune in numerose ricette tradizionali della cucina italiana.