Descrizione
I semi di bietola "da taglio o erbetta"
Solitamente, i semi di bietola vengono seminati in primavera o inizio estate, quando il terreno ha raggiunto una temperatura di almeno 10-12°C. Questi semi germinano meglio in terreni ben drenati e ricchi di sostanze nutritive, ma possono adattarsi anche a suoli meno fertili.
La bietola è una pianta a crescita relativamente rapida, che richiede spazio per espandersi. Si consiglia di seminare i semi a circa 2-3 cm di profondità e di mantenerli umidi fino alla germinazione. Una volta che le piante raggiungono una dimensione sufficiente, è possibile diradarle per garantire una distanza adeguata tra le piante (solitamente di almeno 30 cm).
Bietola dalla foglia verde biondo, con coste bianche e carnose. Pianta vigorosa di facile coltivazione. Si raccoglie dopo 30- 60 giorni dal trapianto, tagliando l’intero cespo o sfogliando la pianta a partire dalle coste esterne.
Pianta portamento eretto con foglie ampie e lisce, di colore verde biondo e costa larga di colore bianco lucente. Ricche di vitamina A e Ferro, le bietole sono un ottimo rimedio in caso di infiammazioni delle vie urinarie o delle dermatosi.
Semina: a spaglio o in file a 1 cm. di profondità da febbraio a settembre.
Per la raccolta autunnale: da luglio a settembre. Le erbette si seminano a dimora; le coste in semenzaio o a dimora.
Trapianto: le coste si trapiantano quando hanno 4-5 foglie che vanno accorciate a 2-3 cm. Distanze: tra le file 30-50 cm., sulla fila 20-25 cm.
Consigli: irrigare abbondantemente dopo ogni taglio delle erbette. Seme occorrente: erbette 40 gr. per 10 mq. coste 150/200 gr. per 100 mq. se a dimora, se in semenzaio 3-5 gr. per mq.
Caratteristiche:
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Foglie: La bietola verde "Da taglio o erbetta" ha foglie di colore verde intenso. Le foglie sono grandi, di forma ovale o triangolare, e hanno una consistenza tenera e succosa.
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Crescita compatta: Questa varietà di bietola da foglia ha una crescita compatta, con piante che tendono a rimanere più basse e più raccolte rispetto ad altre varietà di bietola. Questa caratteristica la rende ideale per la coltivazione in spazi ristretti o in vasi.
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Rapida crescita: La bietola verde "Da taglio o erbetta" è nota per la sua rapida crescita. Le piante possono raggiungere rapidamente la dimensione di raccolta, consentendo di ottenere un raccolto precoce.
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Raccolta continua: Una delle caratteristiche interessanti di questa varietà è la capacità di effettuare raccolte continue. Puoi raccogliere le foglie esterne mentre la pianta continua a produrne di nuove, consentendo di avere un'offerta costante di foglie fresche.
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Gusto delicato: Le foglie di questa varietà di bietola verde hanno un gusto delicato e leggermente dolce. Possono essere consumate crude in insalate o cotte come verdura a foglia. Le foglie più giovani possono essere utilizzate in modo simile agli spinaci, mentre le foglie più mature possono richiedere una cottura più lunga per ammorbidirsi.
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Utilizzo culinario: La bietola verde "Da taglio o erbetta" è molto versatile in cucina. Le foglie possono essere aggiunte a insalate, zuppe, stufati o saltate in padella. Anche le coste delle foglie sono commestibili e possono essere utilizzate separatamente o insieme alle foglie.
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